Omlet po Islandzku z serka skyr. Macie ochotę na coś nowego? Wypróbujcie ten przepis :)
Skłandiki
- 150 g islandzkiego serka Skyr
- 25 g mąki pszennej (u mnie z pszenicy kamut)
- 10 g mąki kokosowej
- płaska łyżka masła kokosowego
- 2 jajka
- kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
- szczypta soli
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)
- łyżka erytrolu
