Mięso mielonego otulone ciastem francuskim to smaczna, tania i prosta w przygotowaniu przekąska, która pięknie prezentuje się na każdym uroczystym lub świątecznym stole, zachwyci każdego bez wyjątku, obok nich nikt nie przejdzie obojętnie.
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 całe jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- sól
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
Sposób przygotowania
- Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, sól, paprykę ostrą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną.
- Z mięsa robimy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w 180°C.
- Po upieczeniu studzimy. Ciasto francuskie rozkładamy, kroimy wąskie paseczki 0, 50 cm i owijamy kuleczki.
- Ponownie pieczemy w rozgrzanym piekarniku do zarumienia się ciasta.
- Gotowe. Smacznego.
