
Składniki:
- 6 pałek kurczaka
- 2 szklanki bulionu (najlepiej rosołu)
- łyżka mąki
- 25 dag wędzonego boczku
- słoik marynowanej cebulki
- 2 cebule
- łyżeczka tymianku
- łyżeczka estragonu
- 2 garście suszonych grzybów (namoczonych przez noc)
- kieliszek białego wina
- łyżka koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia