PASTA Z BURAKÓW I CZOSNKU (SUPER ŻYWNOŚĆ)

Jest to bardzo prosta bo składająca się w sumie z 2 składników głównych (plus dodatki) pasta, a do tego smaczna, tania i zdrowa. Czego chcieć więcej! Idealnie sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa zamiast, np. masła. Świetnie smakuje na kanapce z dodatkami, a także solo z samym pieczywem.

Składniki

• 500 g buraków
• główka czosnku ( lub mniej)
• 1 łyżka oleju rzepakowego nierafinowanego
• 3 łyżki ziaren słonecznika
• 2 łyżki soku wyciśniętego z cytyny
• sól
• pieprz