Pyszna pasta na kanapki z wędzonej ryby i twarogu, nazywana często awanturką. Zamiast makreli można użyć innej wędzonej ryby. Pastę można wzbogacić dodatkiem szczypiorku lub natki pietruszki, zamiast musztardy można dodać keczup.
Składniki
- 2 średnie wędzone makrele ( ok 500 g )
- 500 g twarogu
- 1 mała cebula
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu
- 2 łyżki musztardy, u mnie rosyjska
- świeżo zmielony pieprz
