Dziś bardzo szybka pasta do kanapek na bazie soczewicy gotowanej na bulionie. Aromatyczna, prosta i bardzo zdrowa!
Składniki
- ok. 80-100 g czerwonej soczewicy (suchej),
- kilka suszonych pomidorów,
- 1-2 ząbki czosnku,
- bulion warzywny (samodzielnie przygotowany lub inny wegański bezglutenowy),
- oliwa z oliwek (ilość dowolna),
- ulubione zioła i przyprawy (ja użyłam soli himalajskiej oraz kilku listków świeżej bazylii).
