Paszteciki z mięsem i grzybami to bardzo smaczna przekąska, która idealnie smakuje z dodatkiem czerwonego barszczu. Zazwyczaj serwowane są na różnego rodzaju imprezach okolicznościowych, weselach.
Składniki
CIASTO DROŻDŻOWE
- 50 dag mąki pszennej
- 12 g drożdży suchych
- 1 łyżeczka cukru
- szklanka mleka
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 10 dag miękkiego masła
NADZIENIE
- 70 dag mięsa z rosołu ( u mnie kurczak i indyk – skrzydełka i udko)
- ugotowana marchewka z rosołu
- 50 dag pieczarek lub grzybów leśnych
- 2 cebule
- 5 łyżek oleju
- sól, pieprz do smaku
DO POSMAROWANIA
- 1 żółtko
