Prawda, że wyglądają bardzo apetycznie? To świetny pomysł do obiadu lub na przekąskę. Musicie ich spróbować :)
Składniki
- kilka młodych ziemniaków
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie
- Ziemniaki dokładnie szorujemy, płuczemy, a następnie osuszamy i kroimy na bardzo cienkie plastry (jeden obok drugiego), nie przecinając ziemniaków do samego końca.
- Tak przygotowane ziemniaki przekładamy do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego, skrapiamy z wierzchem odrobiną tłuszczu, posypujemy szczyptą soli oraz pieprzu i wstawiamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na ok. 50-60 minut.
- Upieczone ziemniaki podajemy ze smakowymi dipami lub sosami.
