PIERNIK Z MASĄ CZEKOLADOWĄ I MUSEM MANDARYNKOWYM

Piernik w nowoczesnym wydaniu, trochę na bogato – z masą czekoladową i musem mandarynkowym! Mniam :)

Składniki

Piernik:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 100 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki miodu
• 1/2 szklanki mleka
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 40 g przyprawy do piernika

Masa czekoladowa:

• 250 g śmietany kremówki
• 50 g czekolady mlecznej
• 50 g czekolady gorzkiej
• 1 op. cukru waniliowego

Mus mandarynkowy:

• 1 kg mandarynek
• 2 łyżki cukru
• 5-6 łyżeczek żelatyny