Jeśli znudziły Wam się piersi z kurczaka w panierce to mamy dla Was pyszny pomysł. Piersi z kurczaka nadziewane serem oraz pomidorami. To naprawdę aromatyczne danie, które de facto jest mniej kaloryczne od zwykłych kotletów z piersi kurczaka. Raz, że nie smażymy go w panierce w głębokim oleju tylko pieczemy, a dwa, że żółty ser możemy zastąpić mozzarellą i tak naprawdę mamy fit dodatek do obiadu.
Składniki
- 2 piersi kurczaka
- 1 duży pomidor
- kostka sera żółtego cheddar
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Przygotowanie
Zaczynamy od oczyszczenia piersi z kurczaka. Następnie nacinamy je w poprzek, ale nie przecinamy do końca. Stworzymy w ten sposób kieszonki, w które następnie wkładamy po grubym plasterku pomidora i sera. Następnie posypujemy pieprzem i solą i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 15 minut. Po tym czasie zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut. Po wyjęciu posypujemy piersi posiekaną natką pietruszki. To wszystko, danie jest naprawdę proste w przygotowaniu i szybkie, ale zarazem smaczne :)
