CIASTO:
- 30 dag jasnej mąki orkiszowej typ 630
- 5 dag mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 0,5 łyżeczki cukru
- 1,5 dag świeżych drożdży
- łyżeczka soli
- łyżka oliwy z oliwek
OBŁOŻENIE:
- 2-3 łyżki sosu pomidorowego
- przyprawa do pizzy (skład: oregano, czosnek, bazylia, czerwona papryka, suszona cebula, cząber, szałwia)
- 12,5 dag mozzarelli w zalewie
- 2 plastry sera gouda
- 0,5 puszki serc karczochów w zalewie
- kilka plasterków salami pepperoni
- czarne oliwki
