Placki dyniowe z kiełbasą

Sezon na dynie rozpoczął się już w lipcu, dlatego coraz częściej gości w moim kulinarnym menu. Dziś wersja na słono- z kiełbasą.

Składniki:

• 75 dag dyni,
• 25 dag wiejskiej kiełbasy,
• 2 jajka,
• 2/3 szklanki mąki,
• 1 łyżka masła,
• sól do smaku,
• olej do smażenia.