Te placuszki sprawdzają się świetnie jako przekąska czy dodatek do obiadu. Są również dobre do wyczyszczenia lodówki bo możemy dodać do nich różnych rzeczy :)
Składniki
- 200g mięsa – ja użyłem udźca indyczego, lecz może być pierś
- 1/3 bakłażana
- 1/3 cukinii
- 1/3 puszki kukurydzy
- ½ papryczka chilli
- 8-10 pieczarek
- 2 jajka
- pomidor
- 2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- Sól, pieprz, oregano, bazylia,
