Potrzebne składniki
- 450 g batatów
- 100 g kukurydzy
- 5 łyżek posiekanego grubego szczypiorku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
Sos tzatziki
- 100 g jogurtu greckiego
- 100 g ogórka
- pół ząbka czosnku
- 10 listków mięty posiekanych
- 1 łyżeczka soku z cytryny
