Uwielbiam placki ziemniaczane. Już leci mi ślinka gdy pomyślę sobie o tych rumianych placuszkach ze śmietaną :) Jednak jest zawsze z nimi trochę roboty. Teraz jednak znam ten przepis i robienie placków ziemniaczanych zajmuje dosłownie chwilę w porównaniu z czasem, który musiałam poświęcić wcześniej.
Będą to placki ziemniaczane wprost z blendera. To skróci nam czas i przygotowania. Jeśli chcesz popisać się przed teściową wyjdź do kuchni, zrób je raz dwa i podaj :) Będzie w szoku ;)
Składniki
- stare ziemniaki 800g
- cebula
- 2 jajka
- ząbek czosnku
- 2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia
- śmietana do podania
- sól/pieprz
