Placki ziemniaczane są proste i smaczne. Można je podawać na słodko i na wytrawnie, same lub z różnymi dodatkami. Ja tym razem swoje placki wzbogaciłam dodatkiem jarmużu. Dzięki temu nabrały fajnego posmaku.

Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 150 g jarmużu (bez twardych części)
- sól
- pieprz
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia