Podwójnie czekoladowe (z kakao i kawałkami czekolady), na bazie przecieru borówkowo-jabłkowego, z jagodami i sosem jagodowym… Jeśli jeszcze nie próbowaliście połączenia jagód i czekolady, koniecznie to nadróbcie. Placki wyszły miękkie, trochę podobne do brownie, z zewnątrz chrupiące. Do tego prażone wiórki i płatki kokosa i mamy śniadanie idealne :)
Składniki
- 25 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 15 g mąki gryczanej
- 10 g gorzkiego kakao
- łyżka posiekanej gorzkiej czekolady
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- jajko
- 80 g przecieru
- masło kokosowe do smażenia
- szczypta ekstraktu stewii 97%
- garść jagód
