POLĘDWICZKI W SOSIE PIERNIKOWYM

Kruche polędwiczki wieprzowe w kremowy i aksamitny sosie, o cudownym aromacie, i korzennym smaku.

Składniki

• ok. 400-500 g polędwicy wieprzowej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 6 pierników Toruńskich „Katarzynki”
• sól, pieprz
• szczypta papryki chili
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika (bez cukru)
• 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie
• olej do smażenia