Pomidory w zalewie

Poznajcie przepis na pomidory w zalewie. Dlaczego warto włączyć go do swojej prywatnej książki kucharskiej? Przede wszystkim dlatego, że nie jest to zbyt popularna przekąska, ale jeśli raz już jej skosztujecie to nie będziecie mogli przestać :) To doskonała przystawka czy dodatek do sałatek. Na pewno je polubicie!

Składniki

• 4 kg pomidorów
• 1 cebula
• 6 ząbków czosnku
• 1,5 l wody
• 1 szklanka octu
• 1/2 szklanki oleju
• 6 łyżeczek cukru
• sól
• pieprz
• ziele angielskie
• liść laurowy
• goździki
• koperek