Chcesz zrobić niespodziankę swojej drugiej połówce? Przygotuj dla niej apetyczne śniadanie na Dzień Kobiet. Jest ono bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a z pewnością sprawi, że uśmiech zagości na twarzy Twojej żony, narzeczonej bądź partnerki.
Składniki
- 1 papryka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- świeży szpinak
- kawałek selera naciowego
- masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia
Przygotowanie
Paprykę przekrój na pół. Następnie wytnij ze środka pasek i umyj go, a następnie osusz.
Przygotuj dwie miseczki i oddziel żółtko od białka. Następnie na patelni rozgrzej tłuszcz.
Połóż na nim krążek z papryki. Do środka wlej samo białko i poczekaj, aż się częściowo zetnie smażąc je na małym ogniu.
Następnie na środku umieść żółtko. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu, aż do całkowitego ścięcia się białka.
Jajko podajemy udekorowane świeżym szpinakiem. Za łodyżkę kwiatka służy nam kawałek selera naciowego. Jajko na talerzu doprawiamy solą i pieprzem.
