Do przygotowania tej prostej pasty potrzebujesz zaledwie kilku składników, które możesz mieć zawsze w swojej spiżarni! Taka pasta do kanapek do świetny pomysł zawsze wtedy, gdy lodówka pusta, a napadnie Cię głód.
Składniki
- 1,5 szklanki ugotowanej fasoli czerwonej (u mnie 290 g, może być z puszki),
- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- pół małej czerwonej cebuli (25-30 g),
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 kopiasta łyżeczka suszonego tymianku,
- mały pęczek natki pietruszki (opcjonalnie – pasta będzie bardziej wartościowa, ale bez pietruszki też mi się zdarza robić, jak jej nie mam),
- sól i pieprz do smaku.
