Proste babeczki malinowe

Bardzo proste i szybkie babeczki z sosem malinowym w środku – idealne jako deser, ale również jako śniadanie czy podwieczorek.

Składniki

maliny

• 150 g malin
• 50 g cukru

babeczki

• 2 duże jajka
• 200 g (1 szklanka) cukru
• 125 ml oleju
• pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 250 g (1 i 2/3 szklanki) mąki pszennej
• szczypta soli
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 250 ml kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego