Lubicie naleśniki i szukacie pomysłu na przepis na najbardziej puszyste naleśniki? Wypróbujcie przepis Magdy Gessler. Naleśniki to bardzo fajny pomysł na każde danie. Świetnie sprawdzą się na śniadanie, obiad czy kolację. Można je przygotować na słodko oraz słono. To wszystko zależy od tego na co aktualnie macie ochotę :) Ja np. bardzo lubię naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym. Przepis na nie znajdziecie na końcu.
Składniki na naleśniki Magdy Gessler
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki wody
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- sól
Przygotowanie
- Jajka ubijamy ze szczyptą soli
- Dodajemy mąkę, mleko oraz wodę
- Dokładnie mieszamy i sprawdzamy konsystencję podnosząc łyżkę. Ma ono spływać, ale jednocześnie pokryć łyżkę.
- Smażymy na klarowanym maśle.
Przepis na naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem czosnkowym
Składniki
- 500g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 opakowanie fety
- 800g mrożonego szpinaku
- pół kostki sera żółtego
- 500g pieczarek
- sól i pieprz do smaku
