Pogoda wciąż zaskakuje nas chłodniejszymi dniami, a to dobra okazja do przygotowania chili con carne. To rozgrzewające danie z pewnością przypadnie do smaku wszystkim fanom kuchni teksańskiej.
Składniki
- 0.5 kg mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- chili
- sól
- pieprz
- oregano
- bazylia
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a następnie zeszklij ją na patelni na oliwie
- Następnie do cebuli dodajemy mięso mielone i doprawiamy solą oraz pieprzem
- Gdy mięso usmaży się dodajemy resztę składników, dodajemy chili, oregano i bazylię, a następnie gotujemy przez 10 minut pod przykryciem co jakiś czas mieszając
Danie jest gotowe. Można je podać samodzielnie lub z dodatkiem np. ryżu. Smacznego! :)
