Przepis na chleb z garnka

Kategoria: Przepisy
Tagi: brak tagów
Data publikacji: 2024-01-11

Chleb z garnka to wyjątkowy przepis, który łączy tradycyjne metody pieczenia chleba z nowoczesnym podejściem do kulinariów. Ten prosty, ale efektowny sposób przygotowania chleba sprawia, że staje się on kruchy i aromatyczny, z chrupiącą skórką i delikatnym, miękkim wnętrzem. Idealny dla początkujących piekarzy, jak i dla tych, którzy chcą wypróbować coś nowego w swojej kuchni.

Bez potrzeby specjalistycznego sprzętu lub skomplikowanych technik, ten przepis jest doskonałym sposobem na domowy, pyszny chleb, który zachwyci każdego. Wystarczy podstawowy garnek z pokrywką, który może być używany w piekarniku, kilka prostych składników, i jesteś gotowy do stworzenia swojego własnego, wspaniale pachnącego chleba z garnka.

Składniki

  • 5 i 3/4 szklanki mąki
  • 2 szklanki ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju

Przygotowanie

  1. Zacznij od rozpuszczenia drożdży z cukrem.
  2. Przygotuj drugą miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj sól i olej, a także wcześniej przygotowane drożdże.
  3. Wyrób ciasto i oprusz je mąką.
  4. Odstaw je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę.
  5. Nagrzej garnek w piekarniku. Włóż do niego wyrośnięte ciasto i piecz 30 minut w 220 stopniach pod przykryciem, a następnie 20 minut bez przykrycia w 200 stopniach.

Podobne artykuły