Chrupiące krążki cebulowe to świetna przekąska na imprezę czy wieczór filmowy. Mają wiele zwolenników, ale nie ma w tym nic dziwnego. Są po prostu bardzo smaczne. Podać możemy je wraz z sosem tysiąca wysp lub deepem serowym. Sprawdzi się tutaj również tradycyjny sos czosnkowy, który jest świetnym dodatkiem do wszelakich przekąsek.
Składniki na chrupiące krążki cebulowe
- 2 cebule
- 150 ml mleka
- 5 łyżek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- 8 łyżek bułki tartej
- olej
Pamiętajcie, że podczas przygotowywania przepisów może przydać wam się przelicznik kuchenny, który możecie pobrać i powiesić na lodówce.
Przygotowanie chrupiących krążków cebulowych
- Przygotuj miskę, a następnie przesiej do niej mąkę
- Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj
- Dodaj jajko, mleko i przyprawy
- Następnie wyrób ciasto mikserem na wolnych obrotach
- Cebulę obierz, a następnie pokrój w krążki
- Każdy krążek maczamy w cieście, a potem obtaczamy w bułce tartej
- Krążki smażymy w rozgrzanym oleju, aż do zarumienienia
