Przepis na dietetyczne gofry

- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 i 1/4 szklanki mleka 1,5 %
- 3/4 szklanki wody gazowanej
- 2 duże łyżki oleju
- szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 łyżki słodzika (możecie dodać troszkę więcej lub mniej albo też zupełnie pominąć - w zależności od preferencji, ja użyłam stevii, można też użyć innego lub np. fruktozy, a osoby nieliczące kalorii cukru pudru)
- 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)