Old Fashioned to prawdziwy klasyk w świecie koktajli. Znany ze swojego wyrafinowanego smaku i prostoty, jest uwielbiany przez miłośników whisky na całym świecie. Dzięki połączeniu bourbonu, cukru i bittersa, Old Fashioned to doskonały wybór na elegancki wieczór. Sprawdź nasz przepis i ciesz się smakiem tego ponadczasowego drinka!
Składniki:
- 60 ml bourbonu lub rye whisky
- 1 kostka cukru
- 2-3 krople bittersa Angostura
- Kilka kostek lodu
- Skórka z pomarańczy do dekoracji
- Wisienka koktajlowa do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotowanie szklanki: Umieść kostkę cukru w niskiej szklance (old fashioned glass).
- Dodanie bittersa: Skrop kostkę cukru bittersami Angostura. Możesz dodać kilka kropli wody, aby ułatwić rozpuszczanie cukru.
- Rozgniecenie cukru: Użyj muddlera, aby dokładnie rozgnieść kostkę cukru z bittersami, tworząc jednolitą pastę na dnie szklanki.
- Dodanie lodu: Wypełnij szklankę kilkoma kostkami lodu.
- Dodanie whisky: Wlej 60 ml bourbonu lub rye whisky do szklanki.
- Mieszanie: Delikatnie wymieszaj koktajl, aby składniki dobrze się połączyły.
- Dekoracja: Udekoruj drinka skórką z pomarańczy, delikatnie wyciskając olejki z skórki nad drinkiem, a następnie umieszczając ją w szklance. Możesz również dodać wisienkę koktajlową.
Porady:
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami whisky, aby znaleźć swój ulubiony smak.
- Jeśli preferujesz mniej słodkie drinki, możesz użyć mniej cukru.
- Możesz także spróbować różnych bittersów, aby nadać drinkowi unikalny charakter.
Historia Old Fashioned
Old Fashioned to jeden z najstarszych koktajli, którego początki sięgają XIX wieku. Uznawany za archetyp klasycznego koktajlu, jest prosty, ale elegancki. Jego nazwa pochodzi od „old-fashioned” sposobu przygotowywania koktajli, który polegał na mieszaniu alkoholu z cukrem, wodą i bittersami.
Podsumowanie
Old Fashioned to esencja klasyki w świecie koktajli. Jego prostota i wyrafinowany smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą elegancką okazję. Dzięki naszemu przepisowi, przygotowanie Old Fashioned jest proste i szybkie. Spróbuj już dziś i doświadcz smaku prawdziwej klasyki.
