Przepis na drink Old Fashioned

Kategoria: Przepisy
Data publikacji: 2024-06-07

Old Fashioned to prawdziwy klasyk w świecie koktajli. Znany ze swojego wyrafinowanego smaku i prostoty, jest uwielbiany przez miłośników whisky na całym świecie. Dzięki połączeniu bourbonu, cukru i bittersa, Old Fashioned to doskonały wybór na elegancki wieczór. Sprawdź nasz przepis i ciesz się smakiem tego ponadczasowego drinka!

Składniki:

  • 60 ml bourbonu lub rye whisky
  • 1 kostka cukru
  • 2-3 krople bittersa Angostura
  • Kilka kostek lodu
  • Skórka z pomarańczy do dekoracji
  • Wisienka koktajlowa do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie szklanki: Umieść kostkę cukru w niskiej szklance (old fashioned glass).
  2. Dodanie bittersa: Skrop kostkę cukru bittersami Angostura. Możesz dodać kilka kropli wody, aby ułatwić rozpuszczanie cukru.
  3. Rozgniecenie cukru: Użyj muddlera, aby dokładnie rozgnieść kostkę cukru z bittersami, tworząc jednolitą pastę na dnie szklanki.
  4. Dodanie lodu: Wypełnij szklankę kilkoma kostkami lodu.
  5. Dodanie whisky: Wlej 60 ml bourbonu lub rye whisky do szklanki.
  6. Mieszanie: Delikatnie wymieszaj koktajl, aby składniki dobrze się połączyły.
  7. Dekoracja: Udekoruj drinka skórką z pomarańczy, delikatnie wyciskając olejki z skórki nad drinkiem, a następnie umieszczając ją w szklance. Możesz również dodać wisienkę koktajlową.

Porady:

  • Eksperymentuj z różnymi rodzajami whisky, aby znaleźć swój ulubiony smak.
  • Jeśli preferujesz mniej słodkie drinki, możesz użyć mniej cukru.
  • Możesz także spróbować różnych bittersów, aby nadać drinkowi unikalny charakter.

Historia Old Fashioned

Old Fashioned to jeden z najstarszych koktajli, którego początki sięgają XIX wieku. Uznawany za archetyp klasycznego koktajlu, jest prosty, ale elegancki. Jego nazwa pochodzi od „old-fashioned” sposobu przygotowywania koktajli, który polegał na mieszaniu alkoholu z cukrem, wodą i bittersami.

Podsumowanie

Old Fashioned to esencja klasyki w świecie koktajli. Jego prostota i wyrafinowany smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą elegancką okazję. Dzięki naszemu przepisowi, przygotowanie Old Fashioned jest proste i szybkie. Spróbuj już dziś i doświadcz smaku prawdziwej klasyki.

Podobne artykuły