Karmelizowana cebula to idealny dodatek do wielu potraw. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i zrobicie ją w zaledwie kilka minut. Jeśli zastanawiacie się, jak – to śpieszymy Wam z przepisem. Jest banalny i z pewnością szybko nauczycie się go na pamięć.
Składniki
- 4 cebule
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki masła klarowanego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Przygotowanie
Cebulę kroimy w pióra. Następnie na patelnie rozpuszczamy masło. Dodajemy cebulę i doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na małym ogniu, aż stanie się zeszkli. Wówczas dodajemy ocet oraz miód. Smażymy jeszcze przez chwilę cały czas mieszając. Gdy płyn odparuje, nasza cebulka jest gotowa.
