Przepis na pyszne kawałki kurczaka, które możesz wykorzystać na obiad lub imprezową przekąskę. Możesz w ten sposób przygotować dowolne fragmenty kurczaka, w tym przypadku są to pałki. Równie dobrze mogą to być jednak skrzydełka czy pierś z kurczaka pocięta w kawałki.
Składniki
- opakowanie pałek z kurczaka
- 100 g chipsów
- 1 jajko
- 100 ml piwa
- 100 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Przygotowanie
- Chipsy wrzuć do plastikowego woreczka i dokładnie pokrusz, a następnie przesyp do miseczki.
- Do drugiej miseczki wbij jedno jajko i wlej do niego piwo. Wymieszaj.
- Do piwa z jajkiem dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i wymieszaj jeszcze raz.
- Kawałki kurczaka obtocz najpierw w mieszance jajka z piwem, a potem w chipsach.
- Smaż na głębokim oleju aż się zarumienią.
- Odsącz na papierowym ręczniku i gotowe :)
Świetnie smakują podane wraz z frytkami i sosami. To gotowy obiad, którym możesz wszystkich zaskoczyć.
