Pulpeciki w sosie pomidorowym z mięsa mielonego to klasyka na naszych stołach. Warto znać ten przepis. Podać można je na wiele sposobów. Świetnie smakują podane z makaronem czy ziemniakami. Ich przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje to wiele czasu. Powinnaś bez problemu zamknąć się w trzydziestu minutach. Jeśli podasz je z makaronem to samo danie będzie niezwykle szybkie w przygotowaniu.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego, drobiowego lub wołowego
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- puszka pomidorów w puszcze
- jajko
- sól
- pieprz
- 1 cebula
Przygotowanie
- Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę
- Zeszklij ją na oliwie i odstaw na bok do wystudzenia
- Mięso przełóż do miski. Wbij jajko, dodaj cebulkę i wyciśnij dwa ząbki czosnku. Dopraw solą i pieprzem.
- Z mięsa formujemy kulki. Smażymy je na oleju z każdej strony. Gdy mięso się zetnie dolewamy pomidoryz puszki.
- Przykrywamy i chwilę dusimy razem.
- Danie jest już gotowe.
