Spróbujcie tych frytek z cukinii, a przekonacie się, jak genialne są w smaku. Z zewnątrz chrupiące dzięki niesamowitej panierce, a w środku wilgotne. Naprawdę warto ich spróbować. Zwłaszcza, gdy jesteście na diecie. Jest to mniej kaloryczna alternatywa dla tradycyjnych frytek z ziemniaków smażonych na głębokim oleju.
Składniki
- 1 duża cukinia
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 3 jajka
- 1 szklanka sera gouda tartego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Cukinię kroimy w paski.
- Przygotuj miskę, a następnie roztrzep w niej jajka z mlekiem
- Do jednej miski dodaj mąkę i bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj
- Do drugiej miski wsyp ser żółty
- Każdy kawałek cukinii obtocz w jajku, serze i bułce tartej
- Wyłóż na blachę wyłożoną pergaminem
- Piecz w 220 stopniach Celsjusza przez 15 minut
