Dzisiaj zapraszam Was na paluchy z ciasta francuskiego. To naprawdę szybka i smaczna przekąska. Przyda się na wiele okazji. Niezależnie czy to domowa impreza czy po prostu wieczór, który chcesz spędzić miło przed telewizorem. Są proste i szybkie w przygotowaniu bo użyjemy ciasta z rolki.
Paluchy z ciasta francuskiego
Paluchy tak naprawdę możecie zrobić z czym tylko macie ochotę. My zrobimy je trochę we Włoskim stylu na wzór pizzy. Damy trochę szynki, sera, sosu pomidorowego :) Ale pamiętajcie, że tak naprawdę możecie dać cokolwiek lubicie. Jeśli chcecie zużyć trochę wędlin czy innych rzeczy z lodówki to też świetny pomysł by je wykorzystać.
Składniki
- rolka ciasta francuskiego
- 100 g szynki parmeńskiego
- 150 g mozzarelli w plastrach
- sos pomidorowy – kilka łyżek
- 1 jajko
- czarnuszka
Przygotowanie
- Ciasto francuskie rozwiń i przekrój na pół
- Jeden kawałek posmaruj sosem pomidorowym, ale nie za grubo
- Ser i szynkę posiekaj na małe kawałki i posyp nimi sos
- Teraz przykryj drugim kawałkiem ciasta
- Pokrój całość na paski o szerokości ok. 2 cm
- Każdy pasek zakręcamy spiralnie trzymając za końce
- Smarujemy je rozbełtanym jajkiem, posypujemy czarnuszką
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto
- Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza na 15 minut
