Pierniczki to nieodzowny element Świąt Bożego Narodzenia. Dzieci uwielbiają je dekorować. To świetny pomysł, aby spędzić miły rodzinny czas w świątecznej atmosferze. Przygotowanie pierniczków może być naprawdę proste i przyjemne. Dzisiaj przedstawimy Wam przepis, dzięki któremu wyjdą mięciutkie i puszyste.
Składniki na pierniczki
- 0.5 kg mąki pszennej
- 200 ml miodu
- 200 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 120 g masła
- 1 saszetka przyprawy do piernika
Przygotowanie
Zaczynamy od miodu, który musimy podgrzać, a następnie rozpuścić w nim masło. Gdy całkowicie się rozpuści, pozostawiamy mieszankę do ostudzenia.
Do miski przesiewamy mąkę i cukier puder. Następnie mieszamy ze sobą oba składniki i dodajemy jajko oraz miód z masłem. Po wyrobieniu ciasta wkładamy je na cztery godziny do lodówki.
Następnie możemy ciasto rozwałkować i wciąć z niego pierniczki, które ostatecznie pieczemy na blasze wyłożonej pergaminem przez 15 minut w 180 stopniach Celsjusza.
