Gdziekolwiek nie pojedziemy na wakacje, tam zawsze jedną z podstawowych kulinarnych atrakcji dla dzieci są gofry. Nie musicie jednak ruszać się z domu, aby je zrobić. Dziś przedstawimy Wam prosty i doskonały przepis, dzięki któremu zrobicie niesamowicie pyszne i chrupiące gofry, które o niebo przebiją te, które możecie kupić w budkach nad morzem czy jeziorem.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek
- Następnie białka wraz z solą ubij na sztywną pianę
- Pozostałe składniki umieść w misce i zmiksuj na jednolitą gładką masę
- Następnie dodaj do niej ubite białka i delikatnie wymieszaj
- Piecz w gofrownicy wcześniej natłuszczonej i rozgrzanej przez cztery minuty
Gofry podajemy z ulubionymi dodatkami. Może to być bita śmietana lub owoce. Świetnie sprawdzi się również zwykły cukier puder, konfitury czy Nutella. Dobrym pomysłem podczas upałów jest dodanie do gofrów lodów :) Pozostawiamy to Waszemu pomysłowi.
