Nie zawsze mamy czas by kombinować i wymyślać złożone potrawy na obiad. Codziennie mamy wiele obowiązków, które nie idą w parze z kuchennymi rewolucjami. Dlatego decydujemy się na gotowe obiady lub półprodukty. Niestety wyjście takie nie jest zdrowe dla nas i naszej rodziny, jest po prostu łatwe. Dzisiaj zaproponujemy Wam przepis na szybki serowy makaron, który przygotujesz bardzo szybko i nie będzie zawierał wzmacniaczy smaku, konserwantów, barwników czy innych substancji, które możemy znaleźć w gotowych daniach obiadowych. Zapamiętajcie ten przepis i zapiszcie go na później. Na pewno przyjdzie dzień, w którym nie będziecie mieć czasu i ten przepis wykorzystacie :)
Przepis na szybki obiad
Ostatnio jestem wielkim fanem prostych potraw, których przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Fajnym pomysłem jest ten makaron. Jego przygotowanie jest bardzo proste, a do tego szybkie. Myślę, że posmakuje on wszystkim domownikom, a przepis ten na stałe trafi do Waszego menu obiadowego. Mam kilka takich dań zawsze w zanadrzu i co jakiś czas wypróbowuję kolejne. Na pewno się nimi wkrótce z Wami podzielę.
Składniki
- paczka makaronu
- 50 g masłą
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- 250 g tartego sera (dowolny, ale ja lubię cheddar)
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Wstaw wodę i ugotuj makaron.
- Przygotuj rondelek, w którym roztopisz masło.
- Do roztopionego masła dodaj mąki i mieszając cały czas smaż przez minutę.
- Do zasmażki dodaj mleko i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
- Gdy mleko się zagotuje zmniejsz ogień i po chwili ściągnij je z gazu.
- Dodaj tarty ser cały czas mieszając, aż się rozpuści. Jednocześnie dopraw solą i pieprzem.
- Gdy sos ma gładką konsystencję możesz dodać do niego ugotowany wcześniej makaron i wymieszać.
