Oto przepis na szybkie i łatwe do przygotowania tiramisu, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kawy i słodkości. To idealna propozycja dla tych, którzy chcą zaserwować coś specjalnego swoim gościom lub po prostu zasmakować w pysznej włoskiej delikatesie w domowym zaciszu. Dzięki temu przepisowi z łatwością przygotujesz tiramisu w zaledwie kilka minut i zaskoczysz swoich bliskich wyjątkowym smakiem.
Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 250ml śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka rozpuszczalnej kawy
- ok. 18 biszkoptów (lub ok. 36 ciastek savoiardi)
- 150ml gorącej wody
- 2 łyżki likieru amaretto (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Schłodzić śmietankę i utrzeć ją na sztywno z cukrem pudrem.
- W drugiej misce wymieszać ser mascarpone z kakao i kawą.
- Dodać utartą śmietankę i delikatnie wymieszać.
- Wymieszać gorącą wodę z likierem amaretto (opcjonalnie).
- Przygotować paterę i ułożyć na niej warstwę biszkoptów lub ciastek savoiardi, nasączając je powstałym wcześniej płynem z wody i likieru.
- Następnie ułożyć warstwę masy serowej.
- Powtarzać warstwy biszkoptów i masy serowej, kończąc na masie serowej.
- Wstawić tiramisu do lodówki na minimum 3 godziny, aby się schłodziło i przegryzło.
- Przed podaniem posypać wierzch kakao lub startą czekoladą.
Mamy nadzieję, że ten przepis na szybkie tiramisu przypadł do gustu i zainspirował do przygotowania tej pysznej włoskiej przekąski w domowym zaciszu. Smacznego!
