Przepis na torcik Wuzetka to doskonały deser na bazie kakaowych biszkoptów oraz serka mascarpone. Przygotowuje się je bardzo szybko i nie trzeba go piec. Jest bardzo dobry w smaku i z pewnością sprawdzi się Wam na wiele różnych okazji.
Składniki
- biszkopt kakaowy
- 130 ml śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- polewa czekoladowa
- całe ziarna kawy
- rum
- czarna herbata
Przygotowanie
- Zaparz czarną herbatę, a następnie dodaj do niej rumu, gdy ta już przestygnie
- W tym czasie wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem
- Śmietanę ubij na sztywno, a następnie dodawaj stopniowo do serka cały czas mieszając
- Biszkopt przekrój na pół
- Spód nasącz herbatą z rumem
- Nałóż warstwę z serka mascarpone
- Nasącz rumem drugą część biszkoptu i nakryj masę
- Wierzch przykryj polewą czekoladową
- Posyp ziarnami kawy
