Pulpeciki to bardzo proste i smaczne danie. Mięsne kuleczki można zrobić z każdego mięsa mielonego i przygotować w ulubionym sosie. Takich mięsnych kuleczek już sporo na moim blogu a teraz zapraszam na kolejna wersję. Tym razem pulpeciki sa z mięska drobiowego w sosie z serków topionych z dodatkiem szczypiorku.
- 500 g piersi z kurczaka
- sól,pieprz
- 2 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 200 g serka topionego ( u mnie emmentaler)
- 2 łyżki mąki
- ok 500 ml wody lub bulionu drobiowego
