Pulpeciki w sosie koperkowym Są takie dania, których smak pamiętamy przez długie lata. To dania proste, niewyrafinowane, przygotowane z prostych i naturalnych składników. Takie smaki i zapachy przywołują czułe wspomnienia i dzięki nim możemy poczuć się, jak gdybyśmy znów mieli zaledwie kilka lat. Pulpeciki w sosie koperkowym – ten smak z pewnością pamięta każdy z Was. Mięciutkie i delikatne pulpeciki w lekkim i aromatycznym sosie koperkowym. Prostota zamknięta w niebywałym smaku!
Składniki
Pulpeciki
- 500 g mięsa wieprzowego mielonego *
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerstwa bułka
- ½ szklanki mleka
- 1 jajko
- pieprz czarny
- sól
Pozostałe składniki
- 3 łyżki mąki pszennej
- olej do smażenia
Sos
- 600 ml bulionu mięsnego
- 2 średnie marchewki
- 1 pietruszka
- 1 pęczek świeżego koperku
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- pieprz czarny
- sól
