Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem

Kupiłam piękny udziec z indyka. Córeczka miała ochotę na pulpeciki więc mięsko zmieliłam. Dodałam kurki i pełnoziarnisty makaron i wyszedł pyszny, szybki i pożywny obiadek.

składniki:

• 450 g mięsa mielonego z udźca indyka
• 200 g kurek
• 1 łyżka masła
• 1 szklanka gorącej wody
• 1/2 szklanki śmietanki 30 %
• sól. pieprz
• 2 łyżki kaszy manny
• 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1,5 łyżki mąki pszennej
• ok 300 g makaronu pełnoziarnistego Lubella