Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym.

Składniki

•  mięso mielone z udźca indyka 60 dkg.
• jajko
• mała czerstwa bułeczka
• czosnek 2 ząbki
• domowa wegeta, majeranek,papryka mielona

Na sos

• pieczarki 40 dkg
• serek topiony pieczarkowy 100g ( duży)
• sos sojowy
• łyżka mąki
• olej

Dodatkowo

• wywar mięsny domowy ( lub kostka rosołowa )