Przepis na puszysty i bardzo apetyczny sernik :)
Składniki na sernik
- około 20 sztuk herbatników ((na spód))
- 800 g twarogu na serniki (dobrego i tłustego (użyłam twaróg Piątnicy w wiaderku) )
- 6 białek (z jajek rozmiar L)
- 6 żółtek
- 200 g cukru (- 1 szklanka)
- 1 łyżka cukru z wanilią (/ ekstraktu z wanilii albo ziarenka z jednej laski wanilii)
- 80 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego)
- 1 budyń waniliowy (- opakowanie ok 40 g)
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 200 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej i ubitej na sztywno)
