Pyszna smażona mielonka

Mielonka nieco inaczej.  Plastry panierowane i smażone na złocisto.  Z sosem Folwark smakuje cudnie.

Składniki

• 2 plastry mielonki (1 cm)
• jajko
• bułka tarta
• sól pieprze
• olej
• sos Folwark

Wykonanie

1. Jajko roztrzepać doprawić solą i pieprzem.
2. Rozgrzać olej na patelni.
3. Plastry mielonki zapanierować w jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.
4. Polać Folwarkiem.
5. Smacznego!