Oto prosty przepis na pyszne i zdrowe placuszki. Idealnie sprawdza się w diecie bezglutenowej, ale również w diecie osób ograniczających lub niespożywających zbóż.
Składniki
- 1 szklanka mąki z plantanów czyli bananów warzywnych (przeczytaj: czym jest mąka z plantanów),
- min. 1 szklanka napoju kokosowego wzbogacanego wapniem bez dodatku cukru,
- 2 niewielkie jabłka lub 1 dojrzały banan,
- opcjonalnie szczypta soli,
- odrobina tłuszczu do smażenia
