Pyszne i zdrowe danie na bazie prostych składników. Jeśli jeszcze nie zdarzyło Ci się spróbować soczewicy to koniecznie spróbuj. Zachwyca prostotą.
Składniki
- 1 szklanka suchej, czerwonej soczewicy (230 g)
- 2 niewielkie cebule
- 7 średnich ziemniaków
- świeże różyczki z 1 brokuła
- 2 czerwone papryki
- 4 ząbki czosnku
- 1 duży pęczek natki pietruszki
- zioła i przyprawy: 1 łyż.* kurkumy, 5 łyż. majeranku, 3 łyż. zielonej czubrycy (przeczytaj, czym jest zielona czubryca), 2 łyż. kozieradki, 3 łyżki sosu sojowego, pieprz i sól do smaku,
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
