
Składniki ciasta drożdżowego (A):
- 1 łyżeczka drożdży suszonych
- 75 g mąki pszennej poznańskiej
- 60 ml mleka
- 30 g cukru pudru
Składniki mieszam ze sobą, przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na godzinę. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Składniki ciasta ryżowego (B):
- 75 g mąki ryżowej
- 75 g maki pszennej poznańskiej
- 50 g cukru pudru
- 75 ml mleka