Racuchy na maślance bez drożdży – szybkie i puszyste

Podziel się przepisem:

Racuchy na maślance bez drożdży, ale za to z jabłkami robi się błyskawicznie, a są bardzo smaczne, leciutkie i puszyste. Po usmażeniu nie są zbyt słodkie, dlatego można je podać obficie posypane cukrem pudrem i cynamonem, polane miodem lub syropem klonowym, albo z ulubionymi powidłami.

Składniki

  • 300 ml maślanki (1 i 1/4 szklanki)
  • 260 g mąki pszennej typ 500 (2 szklanki)
  • jajko rozmiar L
  • duże jabłko
  • płaska łyżeczka sody
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

Podobne przepisy: