
- 550 g mąki pszennej razowej,
- 2/3 szklanki mąki pszennej typ 405
- 300 g miodu naturalnego, lejącego
- 70 – 100 g drobno zmielonego ksylitolu
- 120 g masła,
- 1 jajko,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- opcjonalnie kakao dla nadania koloru (2 łyżeczki).
- szczypta soli